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AUSBILDUNG KOCH / KÖCHIN (M/W/D)
Arbeiten in einer deutschlandweit einmaligen Sport- und Beherbergungseinrichtung: Jährlich dürfen wir mehr als 25.000 Gäste bei uns begrüßen, insbesondere aus der sächsischen Sportlandschaft, aber auch zahlreiche internationale Gäste. Hervorgegangen aus einer ehemaligen Sportschule sind wir nun ein sehr breit aufgestellter Gastgeber, mit dem Schwerpunkt Sport, aktiver Urlaub, Tagung und Events. Für unsere besonderen Aufgaben suchen wir auch besondere Mitarbeiter. Menschen, die mit Leidenschaft arbeiten und Gastgeber sind. Menschen, die immer ein Lächeln für unsere Gäste haben. Menschen, die gerne im Team arbeiten, kreative Lösungen suchen und das Erzgebirge lieben.
Mache deine Leidenschaft zum Beruf und beginne bei uns eine Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d)
Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und du bist standardmäßig abwechselnd im Betrieb und in der Berufsschule. Bei uns lernst du in der Praxis die Arbeitsabläufe kennen, während du in der Berufsschule das theoretische Fundament dafür bekommst.
Du solltest Freude am Umgang mit Lebensmitteln verschiedenster Art, Lust aufs Kochen sowie Teamarbeit haben. Gleichzeitig wird dein Organisationstalent benötigt, denn deine Aufgaben bestehen auch in der Planung, Bestellung und Lagerung der Lebensmittel. Kreativität ist bei der Zusammenstellung von Tagesgerichten und besonderen Menüs für unsere Gäste gefragt.
Unter den Fittichen unseres erfahrenen Küchenleiters wirst du viele Facetten des sehr abwechslungsreichen Berufes kennenlernen.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre (verkürzbar auf 2,5)
Voraussetzung: (qualifizierter) Hauptschulabschluss, Realschulabschluss, (Fach-)Abitur
Ausbildungsstart: 1. August
Berufsschule: Schneeberg
Was erwartet dich
- moderne Küchenausstattung
- kreatives und erfahrenes Team mit mehreren Ausbildern
- Erfahrungsbereiche in vielen Facetten des Berufes (Buffets, Catering; besondere Events)
- erlernen aller Küchenabläufe
- Wareneinkauf, -annahme und Lagerung
- zubereiten und Anrichten von Speisen
Wir bieten dir
- Ausbildungsplatz mit einem vielfältigen und abwechslungsreichen Aufgabengebiet in einem dynamischen Team
- fester Monatsdienstplan
- geregeltes Arbeitsumfeld im Schichtbetrieb, keine Teildienste
- Weihnachten = arbeitsfreie Zeit
- hochmoderne Küchenausstattung
- Bereitstellung des Joboutfits
- Umfangreiche Teammaßnahmen zur Entwicklung der Sozialkompetenz
- Förderung durch kostenfreie interne und externe Fort- und Weiterbildungen
- ein naturnahes Arbeitsumfeld inmitten des Erzgebirgischen Waldes mit TrailCenter, Kletterwald und Loipen
- kostenfreie Nutzung unserer sportlichen Infrastruktur
Wir freuen uns auf deine Bewerbung:
Sandy Teubner
Ansprechpartnerin PersonalTelefon: 037756 171 909
E-Mail: job@sportpark-rabenberg.de
postalische Bewerbung an:
Sportpark Rabenberg e. V.
z. H. Sandy Teubner
08359 Breitenbrunn
Bitte beachte, dass schriftliche Bewerbungen nicht zurückgesandt werden können. Sende uns daher bitte keine Originale zu.